Enrico är född och uppvuxen på Sicilien och lärde sig att fiska genom att se sin far och farbröder fånga sin middag i Medelhavet. För att locka fisken använde de fjädrar från sina egna höns, och han märkte att de mest pråliga fjädrarna verkade få den största fisken. För Enrico har flugfiske alltid varit praktiskt och personligt.